Burrata 125g, tomates d’antan, pastèque, pesto basilic, roquette, croûtons maison, pickles d’oignons rouges, copeaux de parmesan, huile d’olive truffée.

Pain aux graines, saumon, avocat, concombre, pickles d’oignons rouges, roquette, cream cheese citronné.

Pain rustique toasté, cream cheese, avocat, mangue, œuf mollet, sauce aux notes asiatiques.

Gaufre de patate douce, poulet pané, œuf au plat, pickles, noix, sirop d’érable, topping cream cheese.

English muffin toasté, bacon de bœuf, 2 œufs mollets, cheddar, sauce hollandaise.
(version saumon ou halloumi +1,50€)

Avocat tranché, english muffin toasté, deux œufs au plat, salade et légumes croquants + protéine au choix : saumon, halloumi grillé ou bacon de bœuf.

Espresso à verser, chantilly maison, cacao.
Choix : Pancakes ou Brioche perdue avec glace vanille

Fraises fraîches, coulis de framboise, yaourt grec onctueux et miel.
Choix : Pancakes ou Brioche perdue avec glace vanille

Açaï bio, fruits de saison et granola maison
beurre de cacahuètes bio +1€

Granola maison, yaourt grec, fruits de saison, miel.
yaourt végétal +1€
beurre de cacahuètes bio +1€

Pastèque, fraise et menthe : une boisson fruitée et estivale

Citron vert acidulé et lait concentré: une boisson fraîche et veloutée

Orange, citron, gingembre

Smoothie mangue, passion, coco

Sirop brownies

Thé hojicha torréfié, lait

Ube, vanille, lait

Sésame noir grillé, lait

Curcuma, épices, lait

Matcha bio, lait

Matcha latte mangue ou fruits rouges.

Chai

Espresso, lait texturé, sirop tiramisu, chantilly maison

Sirop au choix: vanille, caramel, noisette, macadamia, spéculoos, crème brûlée, brownie

Eau plate 75cl
Eau gazeuse 50cl
Limonade bio 33cl
Thé glacé bio 33cl
Jus de fruits 33cl
Kombucha bio 33cl
Eau de coco 33cl

Sélection Dammann Frères : Thé vert, Thé noir, Rooibos, Infusion

Chocolat chaud ou jus d’oranges ou sirop + 1 croque bacon ou œuf + 1 BIG pancake (coulis au choix).

English muffin toasté, halloumi , 2 œufs mollets, cheddar, sauce hollandaise.

Granola maison, yaourt grec, fruits de saison, miel.
yaourt végétal +1€
beurre de cacahuètes bio +1€

Açaï bio, fruits de saison et granola maison
beurre de cacahuètes bio +1€

Fraises fraîches, coulis de framboise, yaourt grec onctueux et miel.
Choix : Pancakes ou Brioche perdue avec glace vanille

Espresso à verser, chantilly maison, cacao.
Choix : Pancakes ou Brioche perdue avec glace vanille

Avocat tranché, english muffin toasté, deux œufs au plat, salade et légumes croquants + protéine au choix : saumon, halloumi grillé ou bacon de bœuf.

Pain rustique toasté, cream cheese, avocat, mangue, œuf mollet, sauce aux notes asiatiques.